沼气是什么？

沼气是由厌氧发酵产生，
这个过程分为四个步骤：
水解，酸化，乙酸生成和甲烷形成。

水解 - 第一步。
复杂化合物原材料（如碳水化合物，蛋白质，脂肪）
被分解成更简单的有机化合物（如氨基酸，糖，脂肪酸）。
水解细菌涉及释放酶，生物化学分解物质。

酸化作用（酸化阶段） - 形成的中间体通过发酵（成酸）
细菌降解为低级脂肪酸（乙酸，丙酸和丁酸）以及二氧化碳和氢气）。
同时另外形成少量的乳酸和醇。

乙酸生成（乙酸形成） - 这些低级脂肪酸被乙酸菌转化成沼气（乙酸，氢气和二氧化碳）
的前体。在这种情况下，氢分压是非常重要的。

产生甲烷 - 沼气形成的最后一步。
最后乙酸以及氢气和二氧化碳从厌氧产生甲烷古细菌转化为甲烷。
约70％的甲烷来自乙酸裂解。

沼气由以下气体组成：

甲烷（50至70％），二氧化碳（30至50％），
氮气（4％），氧气（2％），
氢气（1％），硫化氢（2％）。

沼气原料来自哪里？
有机物垃圾和剩余残渣：

• 屠宰场
• 农场
• 餐厅
• 超市
• 牲畜产业

• 玉米，高粱作物等

• 沼气（可以加工成天然气质量等级的气体）
• 电力
• 热能
• 肥料（发酵物）